Cerveza Birra del Borgo Maledetta Botella 330ml

El punto de encuentro entre las culturas cervecera belga y anglosajona. La decidida lupulización de la escuela inglesa se combina perfectamente con las notas afrutadas y florales de gran encanto, intensidad y complejidad desarrolladas por la selección de la levadura. La maledetta es, de hecho, una cerveza que experimenta con una mezcla especial de levaduras obtenida de la interacción de levaduras cerveceras tradicionales con levaduras silvestres "cazadas" en las montañas que rodean la fábrica, aisladas y "domesticadas" para crear una nueva cepa específica del territorio. En boca, tras la entrada melosa, llega el caramelo que evoluciona hacia los cítricos y se mezcla con una agradable nota amarga y picante. Birra del Borgo dedica esta cerveza al puro Modigliani y al club Maledetto Toscano.